La simplicité et l’authenticité sont au cœur du processus de création de nos pâtes.
La sélection des meilleures matières premières permet d’obtenir une gamme de produits artisanaux toujours frais,
grâce à l’utilisation de produits locaux et 100 % italiens et au respect de la saisonnalité des légumes pour les farces gourmandes.
PRÉPARATION
ARTISANALE
OEUFS DE POULES
ÉLEVÉES EN PLEIN AIR
FARINES ET SEMOULES
100% ITALIENNES
BARQUETTES
RECYCLABLES
PRODUCTION À PARTIR DE SOURCES D’ÉNERGIE RENOUVELABLES
L’utilisation de farines spéciales et la recherche continue dans la cuisine, pour les différentes préparations, nous permettent de proposer une gamme de produits riche et innovante.
Nos cappellotti sont produits dans différents formats et avec différentes farces. Les principales saveurs que nous proposons sont les suivantes :
saucisse, Robiola et oignon caramélisé
saucisse et Pecorino
à la fondue.
Les raviolini sont également un plat traditionnel typique du Piémont. Les principales saveurs que nous proposons sont les suivantes :
Ricotta et épinards
Saveurs du potager
Viande braisée
Fromages
Jambon cuit et mozzarella
Chez nous, vous trouverez un vaste choix de pâtes farcies traditionnelles. Les principales saveurs que nous proposons sont les suivantes :
saucisse, Robiola et oignon caramélisé
saucisse et Pecorino
à la fondue
Nos produits sont emballés dans des barquettes spéciales biodégradables qui garantissent leur conservation et leur fraîcheur
Une fois vide, jeter le récipient dans la poubelle appropriée.
