L'Eccellenza è una Scelta Tecnica
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Parmigiana di Melanzane
Strati dorati di melanzane fritte a regola d’arte, ricchi di pomodoro italiano profumato, basilico fresco e un cuore filante di formaggio, la nostra parmigiana è un omaggio ai sapori autentici della tradizione mediterranea. Ogni porzione è preparata con cura artigianale, bilanciando perfettamente la dolcezza del pomodoro con la cremosità dei formaggi e una generosa spolverata finale di Parmigiano Reggiano.
Un piatto ricco e irresistibile, che porta in tavola tutto il calore e la bontà della cucina di casa.
Tempi di Cottura
Pronta da mangiare
Fresco
0-4°C
Ingredienti
Melanzane fresche, passata di pomodoro italiano, olio di semi per frittura, olio extravergine d’oliva, formaggio filante, Parmigiano Reggiano DOP, uova, farina di grano tenero tipo “0”, basilico fresco, sale, pepe.
Allergeni
Contiene glutine (grano), uova e latte. Può contenere tracce di sedano, frutta a guscio, soia e senape.
Abbinamenti Sfiziosi
Perfetta tiepida con Chianti o Barbera giovane: completata con basilico fresco e un filo d'olio extravergine a crudo.
Confezioni
250 g
